大根は、和食では度々活躍する野菜で、癖もあまりないので、野菜が全般的に苦手だけど大根なら食べられるという人も多いのではないでしょうか。 日本では、どのスーパーマーケットでも売られており、使いやすいように、一本売りだけでなく、半分や1/4など...

今回は、デュッセルドルフ市内の日本食料品店である大洋食品さん（以下、敬称略）をご紹介したいと思います。 大洋食品も、以前ご紹介した日本食料品店の松竹と同じく、デュッセルドルフ中央駅からほど近いImmermannstraße（インマーマン通り）沿いに店舗...

今日は、ドイツのじゃがいも事情についてです。 「ドイツと言えばじゃがいも」という方も多いのではないでしょうか（笑）そのイメージ通り、じゃがいもはドイツでよく食べられる食材であり、ドイツのスーパーマーケットでは複数の種類のじゃがいもが常時売...

今回も、お得なDeutschlandticketを使ってデュッセルドルフから行けるおすすめの日帰り旅行先をご紹介したいと思います！ Deutschlandticketは、2023年5月からドイツで販売されている公共交通機関用のチケットです。1ヶ月49ユーロで、ICE、IC、EC（日本で...

玉ねぎほど使い勝手の良い野菜はなかなかなく、日本でもドイツでも、様々な料理で大活躍です。さすがにデザートにはなかなか合いませんが、生で食べても、煮ても焼いても蒸しても美味しく食べられる野菜で、色々な料理に使われています。 どこのスーパーマ...

2023年5月から、ドイツではDeutschlandticketという公共交通機関用のチケットが販売されています。1ヶ月49ユーロで、ICE、IC、EC（日本でいう新幹線のようなもの）以外の列車がドイツ全国乗り放題になるというお得なチケットです。 つまり、このDeutschlan...

にんじんは、日本でもドイツでもメジャーな野菜で、扱っていないスーパーマーケットはまずないと思います。 きんぴら、肉じゃが、豚汁などの和食、ミートソース、スープなどの洋食、カレー、さらにはにんじんケーキなど、様々な料理に使える大変重宝する野...

皆さん、きゅうりは好きですか？きゅうりは意外と好き嫌いが分かれる野菜なようで、大好きな人もいる一方、嫌いな人も結構いるのではないかと思います。 そんなきゅうりは、日本でもドイツでもメジャーな野菜であり、どのスーパーマーケットでも年中売られ...

これからドイツで暮らす予定のある方。ドイツでの生活は確かに楽しみだけど、和食が恋しくならないか不安に感じていませんか？自分で和食を作れるから和食レストランは特別必要ないけど、たまにはドイツでも自宅で和食を作りたいと思っている方はいません...

なすは、日本ではメジャーな野菜で、どのスーパーマーケットでも販売されています。使い勝手も良いので、よく買うという方も多いのではないかと思います。 なす田楽、なすの天ぷら、麻婆茄子、なすの煮びたしなど、煮たり焼いたり揚げたりと、様々ななす料...