食文化比較– category –

にんじんは、日本でもドイツでもメジャーな野菜で、扱っていないスーパーマーケットはまずないと思います。 きんぴら、肉じゃが、豚汁などの和食、ミートソース、スープなどの洋食、カレー、さらにはにんじんケーキなど、様々な料理に使える大変重宝する野...

皆さん、きゅうりは好きですか？きゅうりは意外と好き嫌いが分かれる野菜なようで、大好きな人もいる一方、嫌いな人も結構いるのではないかと思います。 そんなきゅうりは、日本でもドイツでもメジャーな野菜であり、どのスーパーマーケットでも年中売られ...

なすは、日本ではメジャーな野菜で、どのスーパーマーケットでも販売されています。使い勝手も良いので、よく買うという方も多いのではないかと思います。 なす田楽、なすの天ぷら、麻婆茄子、なすの煮びたしなど、煮たり焼いたり揚げたりと、様々ななす料...

パプリカは、日本でもドイツでもスーパーマーケットなどで販売されています。 パプリカには様々な色があり、日本でパプリカと言えば、赤、オレンジ、黄色のものを指します。緑色のものはピーマンと呼ばれています。 その一方で、ドイツでは、緑色のものも...

日本でキャベツと聞いてイメージするものは、楕円形のもの1種類ではないでしょうか。 もちろん、キャベツにも苺などのように品種がいくつかありますが、日本のスーパーマーケットでは、常に「キャベツ」という商品名で販売されているはずです。キャベツで...