食文化比較– category –

なすは、日本ではメジャーな野菜で、どのスーパーマーケットでも販売されています。使い勝手も良いので、よく買うという方も多いのではないかと思います。 なす田楽、なすの天ぷら、麻婆茄子、なすの煮びたしなど、煮たり焼いたり揚げたりと、様々ななす料...

パプリカは、日本でもドイツでもスーパーマーケットなどで販売されています。 パプリカには様々な色があり、日本でパプリカと言えば、赤、オレンジ、黄色のものを指します。緑色のものはピーマンと呼ばれています。 その一方で、ドイツでは、緑色のものも...

日本でキャベツと聞いてイメージするものは、楕円形のもの1種類ではないでしょうか。 もちろん、キャベツにも苺などのように品種がいくつかありますが、日本のスーパーマーケットでは、常に「キャベツ」という商品名で販売されているはずです。キャベツで...